Meginreglan um val á fyllingarvél:
1. Meginreglan um þjónustu frá framleiðsluferli.
Fyrst af öllu ætti að velja viðeigandi áfyllingarvél í samræmi við eiginleika fylliefnisins (seigja, loftbólur, rokgjarnleiki, gasinnihald osfrv.) Til að uppfylla kröfur framleiðsluferlisins. Til dæmis, fyrir arómatískan áfengi, til að forðast tap á rokgjörnum arómatískum efnum, ætti almennt að nota bollagerð eða loftþrýstingsfyllingarvél; Fyrir safavökva, til að draga úr snertingu við loft og tryggja gæði vöru, ætti að nota tómarúmsfyllingarvél. Í öðru lagi ætti að passa framleiðslugetu áfyllingarvélarinnar við framleiðslugetu vinnslu- og pökkunarvélarinnar fyrir og eftir ferlið.
2. Meginreglan um mikla framleiðni og góð vörugæði.
Framleiðni áfyllingarvélarinnar endurspeglar beint framleiðslugetu framleiðslulínunnar. Þannig að því meiri sem framleiðni er, þeim mun betri er efnahagslegur ávinningur.
Til að bæta vörugæði ætti að velja áfyllingarvélina með mikilli nákvæmni og mikilli sjálfvirkni. En verð á búnaði hefur einnig hækkað og eykur einingarkostnað vörunnar. Þess vegna, við val á áfyllingarvél, ætti að sameina kröfur framleiðsluferlisins, viðeigandi þætti til alhliða umfjöllunar.
3. Meginreglan um breitt ferli svið.
Ferlissvið áfyllingarvélar vísar til getu þess til að laga sig að mismunandi framleiðslukröfum. Því breiðara sem ferlisviðið er, því meira getur bætt nýtingarhlutfall búnaðarins, framkvæmd fjölnota vél, það er að nota sama búnað getur fyllt margs konar efni og margs konar forskriftir. Þess vegna, til að laga sig að framleiðsluþörfum vín- og drykkjariðnaðarins með ýmsum afbrigðum og forskriftum, ætti að velja áfyllingarvélina eins breitt og mögulegt er.
4. Farið eftir meginreglum um hollustuhætti matvæla.
Vegna sérstakra heilbrigðiskrafna vín- og drykkjarvöruiðnaðarins. Þess vegna ætti að vera auðvelt að setja saman og taka í sundur og þrífa hluta valinna áfyllingarvélarinnar sem eru beint í snertingu við efnið í uppbyggingu og engin dauð horn eru leyfð. Og til að hafa áreiðanlegar þéttingarráðstafanir, komdu stranglega í veg fyrir að ýmislegt blandist og efni dreifist. Í efninu ættu hlutarnir sem eru í beinni snertingu við efnið að vera úr ryðfríu stáli eða eitruð efni eins og kostur er.
5. Meginreglan um örugga notkun og þægilegt viðhald.
Rekstur og aðlögun áfyllingarvélarinnar ætti að vera þægileg og vinnusparandi, örugg og áreiðanleg. Og uppbygging þess ætti að vera auðvelt að taka í sundur og setja saman sameinuðu hlutana